God morgon, känner idag en viss inre stress (positiv) nu när jag ska göra detta på riktigt för första gången. Det är en sak att sitta på sin kammare och fundera ut hur man vill att saker och ting ska fungera i teorin, men nu händer det på riktigt. Logistik, inköp och lagande allt ska klaffa. Men det kommer säkert att gå bra, får vi hoppas.
Fick gjort min powerpoint igår i alla fall och nu så ska rapporten skrivas. Har lagt över hela min blogg i ett word dokument, 16 sidor blev det fram tills i går. Är glad att jag har uppdaterat så ofta för man märker att man glömmer fort.
Nu så är degen satt och jag tar tillfället i akt och bakar lite knäckebröd när jag ändå måste hålla mig hemma för att skriva.
Menyn är satt för lördagen, Italiensk eller grekisk paj, broccoli och ädelostpaj, marinerad och grillad kyckling, några olika charketurier, tomatsallad, färskpotatissallad, grönsallad, fruktfat, två såser, ett par olika ostar, käckeböd och kex. 50 personer räknas det med att bli och maten ska serveras från kl fyra. Detta ska bli så kul. Jag är jätte tacksam att jag gör detta för första gången hemma hos just Marie.
Har gjort detta förr, men nu gör jag det i mitt företagsnamn och så mycket hänger på att detta blir så som jag tänkt mig.
Fortsätter nu min dag med att baka och skriva. En stund i solen kanske jag oxå hinner med om jag har tur. Önskar dig en fantastisk dag. /Charlotte
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar